简易煎饼果子

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简易煎饼果子做法菜谱成品图
简易煎饼果子

美食菜谱心得:外面的煎饼偶尔吃一次觉得还好,细看卫生环境真的是不敢回味,后来想着自己做呗,就买了食材做起来,虽然没有很多的料,但是吃起来确实给力。


主料
  • 面粉适量
  • 玉米面粉适量

辅料
  • 适量
  • 鸡蛋适量
  • 火腿适量
  • 生菜适量
  • 香辣酱适量
  • 葱花适量

  • 微辣口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    先把面粉和玉米面粉放在同一个容器,放盐适量(别问放多少,口味各异,自己觉得不咸就行),用温水搅面成糊糊状。静置,准备其他。
  • 2
    此时,洗生菜,剥火腿,待用。电饼铛预热三分钟,放入火腿煎热。取出,锅内保持温度,下一步做煎饼。
  • 3
    电饼铛内放入适量面粉糊糊抹匀,倒入打好的鸡蛋液适量(由于这是一个极其简单的操作,所以料多料少根据自己的食材多少和口味放即可)抹匀,两分钟后鸡蛋熟透,放香辣酱,撒葱花,放生菜,火腿即可。

盐多少根据自己的口味,都是随心做的,不用计较斤两,开心就好。做的时候没想着传给大家,做出来真的挺好吃就分享一下,有疑问的可以问我。图绝对是我自己的,希望大家都能吃美味的食物。

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