青椒抱蛋

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青椒抱蛋做法菜谱成品图
青椒抱蛋

美食菜谱心得:快手菜,很方便。


主料
  • 辣椒2个
  • 鸡蛋5个
  • 洋葱碎适量
  • 胡萝卜碎适量

辅料
  • 适量
  • 花椒粉少许

  • 其他口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    鸡蛋打到碗里,辣椒洗净切碎,放到鸡蛋里,打匀。
  • 2
    放入盐
  • 3
    放入花椒粉搅匀。
  • 4
    加入洋葱碎
  • 5
    加入胡萝卜碎,拌匀备用。
  • 6
    锅内放油烧热,倒入打好的蛋液煎至定型。
  • 7
    用锅铲把大蛋饼切开成几块,分别翻个身。
  • 8
    再煎至成熟就可以了。
  • 9
    香喷喷很诱人。

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