漂亮的蕾丝蛋饼

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漂亮的蕾丝蛋饼做法菜谱成品图
漂亮的蕾丝蛋饼

美食菜谱心得:鸡蛋饼太家常了,家家户户都吃,但是做成漂亮的蕾丝饼端上桌,是不是给家人眼前一亮呢?


主料
  • 鸡蛋1个
  • 牛奶120克
  • 面粉50克

辅料
  • 2克
  • 白糖2克
  • 少许

  • 甜味口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    打一个鸡蛋在碗里。
  • 2
    准备好牛奶,品牌不限,倒入鸡蛋碗里。
  • 3
    将准备好的面粉倒入碗中,盐,白糖一起放入。
  • 4
    搅匀至无颗粒状,喜欢细腻口感的朋友可以选择过一下筛。
  • 5
    将搅匀的蛋奶液倒入一个挤酱瓶,如果没有可以倒入保鲜袋,扎紧口,底部剪一个非常小的口。
  • 6
    平底锅不粘锅刷一点点油,烧热。
  • 7
    如图,画电话线方法一圈一圈绕着平底锅挤出蛋奶液。【这是我家小朋友挤的,亲们将就看哈

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