火龙果豆浆——粉色少女心豆浆

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火龙果豆浆——粉色少女心豆浆做法菜谱成品图
火龙果豆浆——粉色少女心豆浆

美食菜谱心得:做这个是因为我不喜欢吃火龙果,却喜欢它的颜色,而且丰富的青花素也很健康,所以我一直有做火龙果酱放在冰箱,真是很美貌的天然色素,我用来做过很多甜品。


主料
  • 火龙果酱2大勺(或新鲜火龙果适量)
  • 黄豆60克

辅料
  • 300克
  • 适量

  • 其他口味
  • 其他工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    黄豆洗干净,用方子外的冷水隔夜浸泡,没时间提前几小时浸也可以。
  • 2
    浸泡的水倒掉,加入配方的水,用料理机打碎。
  • 3
    倒在小锅里加糖煮开后再煮3分钟。
  • 4
    如果用新鲜火龙果,倒出豆浆凉晾的时候把火龙果果肉挖出,捣碎备用。
  • 5
    稍凉后加入新鲜火龙果汁或者果酱搅拌均匀。可以加上麦片、坚果等自己喜欢的。

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