野蒜花卷

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野蒜花卷做法菜谱成品图
野蒜花卷

美食菜谱心得:0


主料
  • 面粉适量
  • 野蒜适量

辅料
  • 酵母适量
  • 泡打粉适量
  • 适量

  • 咸甜口味
  • 工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

  • 1
    面粉加入酵母,泡打粉少许糖揉成面团醒发至原来的两倍大
  • 2
    再次揉成光洁的面团
  • 3
    野蒜切碎备用
  • 4
    面团用擀面杖擀成大的薄面片
  • 5
    抹上食用油,撒上野蒜碎,少许盐
  • 6
    从一端卷起
  • 7
    用菜刀切成梯形状
  • 8
    梯形立起来用筷子从中间压下去即可
  • 9
    做好醒发二十分钟
  • 10
    上锅大火烧开蒸二十分钟关火,虚蒸三分钟即可
  • 11
    成品
  • 12
    成品

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