爱西维-美食菜谱网为您分享：蒜香拌苦菊做法大全、蒜香拌苦菊怎么做好吃,爱美食！我们一起分享美食食谱！
蒜香拌苦菊做法菜谱成品图
美食菜谱心得：把节后家里没吃完的蔬菜水果汇聚到一起，来道果蔬大拌菜，蒜香、果味、酸甜、爽口，非常美味的下酒菜，好吃到不要不要的。
- 酸甜口味
- 拌工艺
- 十分钟耗时
- 普通难度
- 1备齐食材
- 2苦菊摘洗干净，在淡盐水中浸泡10分钟，再反复清洗两遍控净水分
- 3番茄洗净切块，桑葚果在淡盐水中浸泡10分钟后反复清洗。芒果去皮切块
- 4大蒜去皮捣成蒜泥，所有材料备好
- 5蒜泥中加入胡椒粉、沙拉酱、淡奶油、苹果醋、盐、亚麻籽油调成汁
- 6取大盆，放入控净水分的苦菊、切好的番茄、芒果和桑葚
- 7倒入调味汁
- 8拌匀
- 9装盘。
调味汁随自己喜欢的口味配料，可以用香油替代有机亚麻籽油。
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