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草莓干杏仁牛轧糖做法菜谱成品图
美食菜谱心得:家宴为孩子们准备的小礼物。
- 奶香口味
- 技巧工艺
- 廿分钟耗时
- 普通难度
- 1准备好的食材。
- 2大块棉花糖就撕小块(好溶化)
- 3不沾锅里放入黄油(一定要选好点的不沾锅)
- 4小火加热完全融化。
- 5倒入棉花糖。
- 6小火搅拌至完全融化。
- 7加入奶粉搅拌均匀无干粉。
- 8拌均的状态。
- 9倒入草莓干和杏仁
- 10快速搅拌均匀。
- 11倒在硅胶垫上(用油布揉烂了几张很心疼)
- 12反复的揉搓(干果可以更均匀还有说法是揉过的更有嚼头)
- 13借助刮板把糖压实压平成型。
- 14稍微晾凉用刀来回的先切条。
- 15在切块。
- 16切好的牛轧糖。
- 17美美哒!
- 18包上漂亮的糖纸。
- 19来一颗尝尝。
- 20为孩子们准备的小礼物。
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