润肺止咳的“五汁膏”

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润肺止咳的“五汁膏”做法菜谱成品图
润肺止咳的“五汁膏”

美食菜谱心得:纪录片《舌尖上的中国3》,在播出后掀起了热议,其实霓妈觉得相比前面两部来说确实逊色了些但也还过得去,第四集中的“五汁膏”是霓妈一直想尝试的,家里老老小小经常都有些热咳,所以想存一些让家人们润润肺。


主料
  • 雪梨200g
  • 白萝卜200g
  • 生姜100g

辅料
  • 蜂蜜100g
  • 牛奶100ml
  • 冰糖50g

  • 甜味口味
  • 工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

  • 1
    准备好所有材料
  • 2
    雪梨,白萝卜切小块,生姜去皮。
  • 3
    雪梨,白萝卜,生姜用料理机打成汁后,将三种汁混合用干净的纱布过滤,只取汁水。
  • 4
    将混合好的汁放入煮锅,加入蜂蜜,牛奶冰糖。
  • 5
    中火烧开后转小火熬煮,中途注意火候,记得搅拌哦!等到熬成膏状即可关火!(此步骤需要的时间较长,要有耐心哦!

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