四豆杂粮粥

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四豆杂粮粥做法菜谱成品图
四豆杂粮粥

美食菜谱心得:每天早上来一碗杂粮粥,健康、营养、美味。


主料
  • 黄豆18克
  • 黑豆22克
  • 赤红豆15克
  • 绿豆10克
  • 花生13克
  • 燕麦片10克
  • 黑芝麻3克
  • 薏米13克
  • 枸杞5克
  • 白芷1片
  • 大红枣1个
  • 铁棍山药15克
  • 黄冰糖1块

辅料
  • 清水1000毫升

  • 原味口味
  • 其他工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    1、 准备好各种原料:绿豆、赤红豆、黑豆、黄豆、花生、红枣、枸杞、黑芝麻、燕麦片、薏米、白芷、黄冰糖、铁棍山药。
  • 2
    2、 将黄豆、绿豆、赤红豆、黑豆、花生淘洗干净,用清水浸泡10个小时。
  • 3
    3、 浸泡一夜的黄豆、黑豆、绿豆、赤红豆、花生已经膨胀。
  • 4
    将铁棍山药去皮切块,红枣洗净切块。(块状不大于2*2厘米)
  • 5
    5、 将枸杞和燕麦片冲洗一下,与其他的原料一同加入到破壁豆浆机中。
  • 6
    清水加入豆浆机中至最低水位线1000毫升处。
  • 7
    将豆浆机机头安装到位后,按功能键,选择“粗粮米糊”,点按“开始”,豆浆机开始工作,时长25分钟。
  • 8
    四豆粗粮米糊,口感细腻、光滑,营养丰富。

1、有些食材比较硬,要事先浸泡。
2、红枣和山药要按照机器的要求切大小适宜的块。
3、加水量一定要充足。

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