鸡肉蔬菜饼

鸡肉蔬菜饼做法大全其他精彩内容

爱西维-美食菜谱网为您分享:鸡肉蔬菜饼做法大全、鸡肉蔬菜饼怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!

鸡肉蔬菜饼做法菜谱成品图
鸡肉蔬菜饼

美食菜谱心得:前几天分享了儿童鸡肉泥做法(可以看我之前的菜谱),冷冻起来的部分,正好可以制作这款鸡肉蔬菜饼。如果没有肉泥,也可以单纯做蔬菜饼,很多孩子都不爱吃蔬菜,要变换着方式逐步尝试。


主料
  • 鸡肉泥适量
  • 西兰花2小朵
  • 低筋面粉40g
  • 鸡蛋1个

辅料
  • 1g

  • 清淡口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    西兰花洗净,掰小块。 锅内烧水,水开后放入西兰花
  • 2
    西兰花可以多煮一下,其他容易熟的蔬菜焯水即可捞出。
  • 3
    捞出到碗里,晾至常温。(因为要使用料理机,需要常温操作)
  • 4
    放入料理机,不需要加水,因为后面会放鸡蛋。
  • 5
    打入一个生鸡蛋。
  • 6
    打20秒,成蔬菜泥。
  • 7
    蔬菜泥倒入面粉内,最好少量多次添加,方便搅拌。
  • 8
    加入先前做好的鸡肉泥,可以看我其他食谱介绍了制作方法。搅拌均匀后,如果过干,可以加一些水。用勺子舀起,缓慢流下。
  • 9
    锅内放少量油,小火,用勺子舀成圆饼。
  • 10
    煎到一面起均匀的气泡,就可以翻面了。
  • 11
    盛盘,如果有吸油纸,最好双面吸下多余的油,装盘拍照比较匆忙,没有拍上这一步。

一定要小火,否则做出来会变硬变脆,不适合小孩子食用。尽量少油少盐,如果成人吃,可以适量多加些盐。
喜欢满妈的分享 欢迎加VX关注:manmakitchen (这是新号,之前的号人数已经满了) 每天第一时间更新发布各种美食方子和育儿知识。

鸡肉蔬菜饼的信息来自互联网,如有相关信息侵犯您个人信息,请联系删除,本文链接:http://acvcv.com/content220277/