爱西维-美食菜谱网为您分享:杏仁巧克力丸子做法大全、杏仁巧克力丸子怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!
杏仁巧克力丸子做法菜谱成品图
美食菜谱心得:杏仁的香味融合到黄油里,加上至爱巧克力,酥脆可口!赞!方子简单,很适合新手哦~
- 甜味口味
- 烤工艺
- 数小时耗时
- 简单难度
- 1软化的黄油➕淡奶油➕细砂糖,混合均匀,不用打发
- 2筛入杏仁粉,搅拌均匀
- 3筛入低筋面粉,搅拌均匀
- 4材料混成一团,放冰箱冷藏半小时
- 5家里只有德芙巧克力,随手就用
- 6把冷藏后的面团分成12个等量小剂子,包馅
- 7全部包好,放冷藏,半小时
- 8烤箱预热后,放烤箱中层,190度,烤15分钟
- 9出炉,再放烤网放凉
- 10黑巧克力与淡奶油1:1加热混合成甘纳许,用裱花袋装好,挤在上面
- 11撒上椰蓉,放食用糖珠装饰
- 12成品
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