紫甘蓝鸡蛋炒饭

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紫甘蓝鸡蛋炒饭做法菜谱成品图
紫甘蓝鸡蛋炒饭

美食菜谱心得:家里还有一点饭,于是配上做沙拉剩下来的紫甘蓝来做成炒饭,这色泽真的是没谁了,太美太美啦。


主料
  • 冷饭1份
  • 紫甘蓝6片
  • 鸡蛋2个

辅料
  • 肉末适量
  • 适量
  • 细盐适量
  • 酱油适量
  • 玉米油适量

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

  • 1
    备好所用食材。
  • 2
    鸡蛋加细盐打散,锅里加油将蛋液下锅。
  • 3
    加适量的肉末,将蛋液炒至凝固,再将冷饭加入。
  • 4
    炒至饭粒松散,再将紫甘篮菜下锅。
  • 5
    加适量的细盐及生抽调味调鲜。
  • 6
    再将葱花下锅,炒至出香味就好。
  • 7
    这样子一份色美味赞的炒饭就完成了。

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