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糖醋排骨炒年糕做法菜谱成品图
美食菜谱心得：这次回老家吃到一份糖醋排骨版本的炒年糕，排骨切的比较小，十分的入味，炒制出来的年糕真的是太赞啦。
- 酸咸口味
- 炒工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
- 1备好所用食材。
- 2锅里加水，将排骨焯洗备用。
- 3锅里加油，将焯好的排骨下锅，煎炒至出味。
- 4再用香菇酱，香醋，酱油，及少许的白糖调味。
- 5将调好味的酱汁加至在锅里。
- 6排骨入味之后，再加入包菜及胡萝卜丝。
- 7再将年糕下锅同炒至熟透，最后加入香菜。
- 8这样子一份糖醋排骨炒年糕就完成了。
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