银耳牛奶羹

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银耳牛奶羹做法菜谱成品图
银耳牛奶羹

美食菜谱心得:有次看电视听主持人讲银耳汤加牛奶,味道很好,就一直想试试,确实很不错,香甜软糯,奶香浓郁。很适合我这个懒人,不要怎么操作,小火慢炖就行。


主料
  • 白木耳适量
  • 牛奶1盒

辅料
  • 冰糖适量
  • 枸杞少许

  • 奶香口味
  • 工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    准备的原料。
  • 2
    白木耳加清水泡发。
  • 3
    洗净,再剪成小朵。
  • 4
    加入适量的清水,冰糖烧开。
  • 5
    再小火慢炖到银耳酥烂。
  • 6
    加入适量的枸杞。
  • 7
    再加入牛奶小火烧几分钟就可以。
  • 8
    奶香浓郁,香甜美味的银耳汤就炖好了。

1.一定先要把银耳炖酥烂再加牛奶。
2.牛奶加入后不要烧太久,刚刚要开的状态就可以。
3.糖的量根据自己的口感来决定。

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