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黄瓜锅贴做法菜谱成品图
美食菜谱心得：0
- 清淡口味
- 煎工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
- 1开水和面（尽量用筷子，小心烫手）！和好后揉团醒发十分钟！（中途揉两次）
- 2食材洗干净备用
- 3木耳，豆腐皮，黄瓜切碎（黄瓜用少量的盐腌制5分钟，挤干水分）
- 4加盐，十三香，鸡精，味精，香油，胡麻油，辣面拌匀即可
- 5面团搓条揪小面剂子，擀开
- 6包入拌好的素馅
- 7平底锅烧热，倒胡麻油，放入锅贴，
- 8倒入小半碗面水（水：面粉=8:1）！加盖小火煎！
- 9锅内汤汁收干后，盛出来！（听不到水声就行啦）
- 10成品
- 11成品
- 12成品
- 13成品
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