黑木耳炒玉米笋

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黑木耳炒玉米笋做法菜谱成品图
黑木耳炒玉米笋

美食菜谱心得:玉米笋就是甜玉米细小幼嫩的果穗,含有丰富的维生素、蛋白质等,营养含量丰富;并具有独特的清香,口感甜脆、鲜嫩可口。做法也有很多种,炖、炒都适合,和黑木耳一起炒可以促进人体消化的能力,以及其他的多种代谢的能力。


主料
  • 玉米笋250克
  • 黑木耳10克
  • 青椒2个

辅料
  • 适量
  • 适量

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

  • 1
    干黑木耳用冷水泡发后洗净。
  • 2
    玉米笋洗净后切成小段。
  • 3
    青椒洗净去籽切块。
  • 4
    锅中倒入适量油。
  • 5
    放入玉米笋翻炒。
  • 6
    加入黑木耳炒匀。
  • 7
    最后加入青椒。
  • 8
    炒匀后加适量水,加盐调味味后即可出锅。
  • 9
    清香鲜嫩,营养丰富的玉米笋。

这是一道快手菜,不用炒很久,调料只需一点盐即可。

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