爱西维-美食菜谱网为您分享:玫瑰花奶油蛋糕做法大全、玫瑰花奶油蛋糕怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!
玫瑰花奶油蛋糕做法菜谱成品图
美食菜谱心得:玫瑰花装饰蛋糕,既清新又浪漫在特别的节日里,值得拥有喔
- 奶香口味
- 烤工艺
- 一小时耗时
- 高级难度
- 1蛋黄和蛋清分开,牛奶和玉米油倒进蛋黄里,放一旁备用(做6寸戚风蛋糕)
- 2分离好的蛋清
- 3用搅蛋器打发蛋白至发泡
- 4将白砂糖分三次加进去,继续打发
- 5打发到蛋白呈现尖勾状即可
- 6蛋黄液里筛入面粉
- 7用翻拌的手法拌匀
- 8取三分之一的蛋白到蛋黄液里,
- 9搅匀
- 10再将剩余的蛋白霜倒进去,搅匀
- 11倒入6寸模具中
- 12抖动几下,震出大气泡
- 13烤箱预热好,160度
- 14烤35分钟左右
- 15烤好的蛋糕从上空30厘米的高度摔几下,把蛋糕里的热度震出去,然后倒扣放置两个小时
- 16脱模
- 17开始做蛋糕裱花工作,淡奶油里加糖粉,打发
- 18打发到奶油不流动,比较硬
- 19把蛋糕一分为二,涂抹一层奶油
- 20作为裱花新手,这个活做的比较粗糙
- 21草莓洗净,切成小块
- 22铺在奶油上,然后再加一层奶油盖起来
- 23把另外一块蛋糕铺上去
- 24涂抹奶油
- 25把一部分奶油装进裱花袋,在蛋糕面上挤出小花(说实话,我也是随便挑了一个裱花嘴)
- 26准备一朵新鲜的玫瑰花
- 27把花瓣取下来,用水洗净,晾干
- 28在蛋糕周围蘸上玫瑰花瓣(因为有奶油,花瓣很容易粘上去)
- 29完成
- 30多拍一组
- 31放入冰箱,冷藏2个小时
- 32晚上开吃,造型惊艳了我家的先生
- 33手残党也能做出简单又好看的蛋糕
玫瑰花奶油蛋糕的信息来自互联网,如有相关信息侵犯您个人信息,请联系删除,本文链接:http://acvcv.com/content220196/
热门推荐
461 玫瑰花戚风
1186 胡萝卜玫瑰花
4047 奶油糯米蛋糕
4267 野玫瑰花酱
4420 玫瑰花饼干
4624 樱桃奶油蛋糕
4723 把浪漫加入蛋糕里——【玫瑰花乳酪蛋糕】
6654 奶油蛋糕卷
7272 玫瑰花油饼
11867 奶油奶酪蛋糕
13810 晚上加班做玫瑰花
14469 奶油夹心蛋糕
15062 玫瑰花茶叶蛋
15199 草莓奶油蛋糕
16518 奶油翻糖花蛋糕
18334 红枣玫瑰花馒头
18575 巧克力奶油蛋糕
22227 玫瑰花型火腿卷面包
23123 玫瑰花红糖水
23717 奶油蛋糕