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肉末香菇丁做法菜谱成品图
美食菜谱心得：0
- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 普通难度
- 1肉末加入盐、料酒、生抽、玉米淀粉抓匀腌制一会！
- 2鲜香菇洗净切成丁！
- 3青红椒切块、干辣椒切段、姜蒜切末、水淀粉备好！
- 4锅烧热加油、油五成热加入姜蒜和干辣椒炒香！
- 5加入肉末翻炒至变色！
- 6加入料酒、生抽、耗油翻炒均匀！
- 7加入香菇丁翻炒四五分钟！
- 8加入适量的盐！
- 9少许糖调味！
- 10加入青红椒翻炒至断生！
- 11最后用水淀粉勾芡！
- 12成品！
- 13成品！
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