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肉末香菇丁做法菜谱成品图
美食菜谱心得:0
- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 普通难度
- 1肉末加入盐、料酒、生抽、玉米淀粉抓匀腌制一会!
- 2鲜香菇洗净切成丁!
- 3青红椒切块、干辣椒切段、姜蒜切末、水淀粉备好!
- 4锅烧热加油、油五成热加入姜蒜和干辣椒炒香!
- 5加入肉末翻炒至变色!
- 6加入料酒、生抽、耗油翻炒均匀!
- 7加入香菇丁翻炒四五分钟!
- 8加入适量的盐!
- 9少许糖调味!
- 10加入青红椒翻炒至断生!
- 11最后用水淀粉勾芡!
- 12成品!
- 13成品!
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