家庭版自制麻辣烫

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家庭版自制麻辣烫做法菜谱成品图
家庭版自制麻辣烫

美食菜谱心得:为了方便自己每次做的时候不用翻视频,也为了分享给大家。


主料
  • 丸子根据个人喜好
  • 菠菜适量
  • 宽粉适量
  • 豆皮适量

辅料
  • 火锅底料适量
  • 芝麻酱适量
  • 辣椒油适量
  • 蒜泥适量
  • 蚝油适量
  • 鸡精适量
  • 葱花适量
  • 生抽适量

  • 中辣口味
  • 火锅工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    倒入油,烧7成热
  • 2
    下入葱花和生抽
  • 3
    加入火锅底料炒匀
  • 4
    加水煮开
  • 5
    加入丸子煮开
  • 6
    加入不爱熟的菜,如土豆片,宽粉,煮5分钟
  • 7
    加入青菜,煮断生,放适量盐,
  • 8
    鸡精
  • 9
    蒜泥
  • 10
    芝麻酱
  • 11
    辣椒油

可根据个人口味调节

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