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酱香胡萝卜土豆炖鸡翅做法菜谱成品图
美食菜谱心得：这款酱香胡萝卜土豆炖鸡翅j是酱香风味的菜肴口感香郁，促进食欲。
- 咸鲜口味
- 炖工艺
- 三刻钟耗时
- 普通难度
- 1准备食材
- 2鸡翅内侧用刀划几下
- 3水锅倒少许料酒，焯一下鸡翅
- 4胡萝卜切滚刀块
- 5土豆去皮切滚刀块
- 6洋葱切块
- 7少油把鸡翅煎炸成两面金黄盛出
- 8土豆煎炸一下
- 9放入胡萝卜翻动炸好备用
- 10再起锅，放花椒、干辣椒、葱姜蒜爆香
- 11放入辣酱翻炒
- 12放洋葱
- 13放入胡萝卜和土豆
- 14加入水，调入酱油、盐
- 15水开后放入鸡翅炖熟
鸡翅、胡萝卜和土豆煎炸一下，菜肴会更香
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