尖椒炒虾仁

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尖椒炒虾仁做法菜谱成品图
尖椒炒虾仁

美食菜谱心得:鲜亮滑嫩,口感鲜香的青虾仁和尖椒是完美搭配,配饭能多来一碗


主料
  • 虾仁175g
  • 尖辣椒2个

辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量
  • 适量

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

  • 1
    准备食材
  • 2
    鲜虾处理干净;调入料酒、胡椒粉、淀粉稍腌一下
  • 3
    尖椒切滚刀块;葱姜蒜备用
  • 4
    热锅放油,爆香葱、姜、辣椒
  • 5
    放尖椒、盐翻炒
  • 6
    放入鲜虾翻炒断生
  • 7
    最后放入蒜末翻炒出锅

快手菜

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