梅干菜溜土豆丝

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梅干菜溜土豆丝做法菜谱成品图
梅干菜溜土豆丝

美食菜谱心得:剩余泡发好的梅干菜,偶遇小炒土豆丝,没想到竟碰撞出美好的出现!


主料
  • 梅干菜适量
  • 土豆一个

辅料
  • 葱末少许
  • 辣椒两个
  • 蒜末少许
  • 适量
  • 姜末适量

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    土豆削皮切丝,梅干菜泡发好切末,葱姜末,辣椒准备好待用
  • 2
    热锅凉油,加葱姜末,辣椒段煸炒出香味
  • 3
    放入梅干菜下锅煸炒
  • 4
    加入土豆丝继续煸炒
  • 5
    出锅前加入适量的盐及醋,蒜末搅拌均匀即可

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