果醋黄瓜

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果醋黄瓜做法菜谱成品图
果醋黄瓜

美食菜谱心得:随着天气的逐渐暖和节后减肥这一道简单的快手果醋黄瓜,特别适合。黄瓜的清香配上苹果醋特有的香气,爽口,别有一番风味


主料
  • 黄瓜一根
  • 小葱二根
  • 大蒜5瓣

辅料
  • 少许
  • 苹果醋2匙
  • 芝麻油半匙

  • 酸甜口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    新鲜黄瓜一根去皮切成四段
  • 2
    切成适量的粗条再用盐腌制半小时
  • 3
    小葱切好大蒜剁成颗粒备用
  • 4
    腌好的黄瓜用漏盆,沥干水
  • 5
    腌制好的黄瓜摆盘
  • 6
    均匀的撒葱花和蒜末。
  • 7
    用两匙苹果醋半匙芝麻油调成味汁
  • 8
    淋上调好的味汁酸甜可口的果味黄瓜就做好了也有一番风味

黄瓜一般腌制半小时即可。微微有点儿发软但是不能太软,吃起来脆爽口。

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