糖果南瓜糯米糍

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糖果南瓜糯米糍做法菜谱成品图
糖果南瓜糯米糍

美食菜谱心得:看着五颜六色的糖果,我随心所欲做甜点,用不同口味的糖果做糯米糍馅料,给了这些糖果一个美好的归宿。这款糯米糍用巧克力、牛奶、水果、花生、芝麻等糖果做馅料,吃一个一种口味,不会重复。别样的什锦馅私家甜点比单一口味的糯米糍更宜人。


主料
  • 南瓜400g
  • 糯米粉250g

辅料
  • 糖果适量
  • 牛奶适量
  • 面包屑适量

  • 甜味口味
  • 工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度

  • 1
    南瓜去皮去瓤
  • 2
    南瓜洗干净切成片,入微波炉打软
  • 3
    压成南瓜泥
  • 4
    备好糖果,剥去包装
  • 5
    南瓜泥里加糯米粉
  • 6
    视情况加适量牛奶和成面团
  • 7
    将面团做成大小均匀的面剂
  • 8
    将面剂中间按出窝,加糖块
  • 9
    将糖块包裹严团圆
  • 10
    依次包好放在盘子里
  • 11
    盘子入蒸锅蒸。开锅7、8分钟即可
  • 12
    趁热裹上面包屑。可以裹椰丝,我家食客不喜欢椰丝,所以用了面包屑
  • 13
    裹好面包屑,即可享用不同馅的南瓜糯米糍

1、糖果的种类越多,糯米糍的馅就越全丰富。
2、牛奶的用量视面团的软硬度而定。

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