凉拌清脆黄瓜花

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凉拌清脆黄瓜花做法菜谱成品图
凉拌清脆黄瓜花

美食菜谱心得:黄瓜花是带着花儿的迷你小黄瓜,特别清脆爽口。用丘比沙拉汁凉拌,就是一款非常好吃的小菜。


主料
  • 黄瓜花150g

辅料
  • 丘比沙拉汁2袋
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒油适量

  • 酸辣口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

  • 1
    黄瓜花浸泡在淡盐水中,约20分钟左右
  • 2
    捞出控干水份
  • 3
    摘去梗
  • 4
    放入蒜末或蒜泥
  • 5
    调入日式口味的沙拉汁
  • 6
    喜欢吃辣的调入辣椒油和蒜末
  • 7
    调入另一款烘焙芝麻口味的沙拉汁拌匀即可

简单好吃

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