白菜火锅

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白菜火锅做法菜谱成品图
白菜火锅

美食菜谱心得:这款火锅是参照日式火锅的做法改良的,原做法是白菜中间夹一些煎过的肥牛片,喜欢的友友们可以去试一试。另外火锅蘸料我用又伊鲜的柚子酱油,天然健康食材成份,有种柚子水果的淡淡香气,口味清淡、口感清新、去腥解腻,正是吃火锅的最好搭档。


主料
  • 白菜200g
  • 羊肉卷1盒

辅料
  • 金针菇适量
  • 油麦菜适量
  • 油豆腐适量
  • 浓汤宝适量
  • 虾丸适量
  • 蟹棒适量
  • 豆腐适量
  • 适量
  • 辣椒油适量
  • 鱼丸适量
  • 香菇适量
  • 香菜适量
  • 胡萝卜适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

  • 原味口味
  • 火锅工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

  • 1
    准备食材
  • 2
    豆腐切小块
  • 3
    香菇切花刀
  • 4
    白菜剥去外层,根据需要的量掰下清洗
  • 5
    切成均等宽度的小段
  • 6
    把白菜码在锅内
  • 7
    放入浓汤宝
  • 8
    加水煮开
  • 9
    放入其他备用的食材
  • 10
    放入羊肉卷
  • 11
    清澈醇香的又伊鲜柚子酱油,去腥解腻,可做蘸料
  • 12
    喜欢辣的可调入辣椒油、蒜泥和香菜等

食材根据自己喜欢备用

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