黑芝麻坚果汤圆

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黑芝麻坚果汤圆做法菜谱成品图
黑芝麻坚果汤圆

美食菜谱心得:正月十五元宵节马上就到了,这天我们一家人吃饱了甜甜的汤圆就要去看花灯去,汤圆年年都是自己做的,过年家里买的好多坚果吃不完正好用来做汤圆吃而且口感也不是很甜,喜欢吃多吃一两个也不是问题,我家最喜欢黑芝麻五仁汤圆,炒熟的花生米核桃仁加上熟芝麻配上蜂蜜调馅儿口感香的不像话


主料
  • 糯米粉200g

辅料
  • 花生米50g
  • 核桃仁50g
  • 黑芝麻25g
  • 葡萄干10g
  • 猪板油30g
  • 蜂蜜2勺
  • 白芝麻25g

  • 甜味口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

  • 1
    食材备好
  • 2
    核桃花生炒熟
  • 3
    糯米粉用50-60度的温水合成面团
  • 4
    炒熟的花生核桃弄碎加上熟的芝麻用蜂蜜和猪板油做成汤圆馅
  • 5
    糯米粉面团分成小份包上汤圆馅
  • 6
    包好的汤圆
  • 7
    水开下入汤圆
  • 8
    煮的汤圆浮起就熟了
  • 9
    吃个汤圆团团圆圆

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