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健康蔬菜彩色面片做法菜谱成品图
美食菜谱心得：0
- 原味口味
- 技巧工艺
- 半小时耗时
- 普通难度
- 1蔬菜焯水。
- 2焯好的蔬菜过凉水，然后放料理棒里加水打成汁。
- 3用蔬菜汁加面粉和成软硬适中的面团，醒15分钟。
- 4面团醒好后把面团用擀面杖擀开成薄片，用刀切成片即可。
- 5面片多了就擀些彩色面条。
蔬菜用料理棒打，保留了蔬菜的纤维，比用榨汁机单纯的取汁有营养。面团里的深色颗粒为蔬菜纤维。
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