蔓越莓干花馍馍

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蔓越莓干花馍馍做法菜谱成品图
蔓越莓干花馍馍

美食菜谱心得:0


主料
  • 面粉250g
  • 干酵母3g

辅料
  • 清水160g
  • 绵白糖15g
  • 蔓越莓干适量

  • 酸甜口味
  • 工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

  • 1
    材料。
  • 2
    除蔓越莓干所有材料放入面包桶。
  • 3
    用筷子搅拌成块状,有利于面包机快速和面。
  • 4
    揉成光滑面团儿取出放入大盆中,盖上保鲜膜发酵。
  • 5
    发酵至2.5倍大。
  • 6
    取出排气揉成光滑的面团。
  • 7
    分成若干小份!
  • 8
    取一块面团揉成圆形状。
  • 9
    挤出形状放上蔓越莓干,全部做好醒发十五分钟,入蒸锅蒸13分钟,关火闷一分钟即可。

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