爱西维-美食菜谱网为您分享:脏脏小汤圆做法大全、脏脏小汤圆怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!
脏脏小汤圆做法菜谱成品图
美食菜谱心得:如今的汤圆花样繁多,无论是馅料还是造型都非常有创意,不再是单纯的煮着吃。
- 甜味口味
- 煮工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
- 1备好所需食材;汤圆馅的做法:50g熟黑芝麻和40g去皮的熟花生米用料理机打碎,混合在一起,再放入45g糖粉(或绵白糖)和50g猪油,搅拌均匀揉成团,放入冰箱冷藏1小时凝固
- 2糯米粉中倒入清水(冷水、温水都行)揉成面团
- 3取一小块面团捏成小碗状,放入黑芝麻馅
- 4封口捏紧再搓圆,汤圆就包好了
- 5汤圆包好后放在纱布上,这样不会粘底
- 6放入开水锅里煮至浮起,再煮1-2分钟
- 7捞出沥干水分
- 8一个个放进可可粉里滚一圈取出就完成啦
- 9咬一口,香极了
1、汤圆馅可以换成自己喜欢的口味,豆沙馅也不错
2、如果自己懒得做汤圆,也可以在超市买现成的
2、如果自己懒得做汤圆,也可以在超市买现成的
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