蒸风干鱼

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蒸风干鱼做法菜谱成品图
蒸风干鱼

美食菜谱心得:原味


主料
  • 风干草鱼适量

辅料
  • 料酒适量
  • 适量
  • 适量
  • 大葱适量
  • 生抽适量
  • 红辣椒2个

  • 鱼香口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    温水侵泡半天,洗净切块,加料酒生抽腌制1小时。
  • 2
    装盘加入红辣椒,大葱丝,姜,蒜,放入蒸锅蒸25分钟。
  • 3
    葱丝更换新的是为了菜更美观。

放两颗话梅味道更好!

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