蚝油菜芯

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蚝油菜芯做法菜谱成品图
蚝油菜芯

美食菜谱心得:这个春天多吃点绿!蚝油菜芯,营养满分!


主料
  • 菜芯一把
  • 适量
  • 适量
  • 姜粉适量
  • 蚝油适量
  • 干红辣适量

辅料
  • 适量
  • 适量

  • 清淡口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    菜芯洗净备用
  • 2
    改刀大段
  • 3
    配料备用
  • 4
    热锅凉油,爆香葱蒜干红椒
  • 5
    倒入菜芯段翻炒均匀
  • 6
    大火快炒,加蚝油,姜粉提味
  • 7
    出锅加少许盐即可
  • 8
    快手素菜美美出锅!

一定大火快炒,锁住营养不流失哦!

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