爱西维-美食菜谱网为您分享:胡萝卜香菇饼做法大全、胡萝卜香菇饼怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!
胡萝卜香菇饼做法菜谱成品图
美食菜谱心得:面粉和糯米粉按1:1的比例,不用揉面,适合新手试炼。香菇和云耳提前半天泡发,也可以放其他的食材。我做的比较薄,按我的比例做出来有20个胡萝卜香菇饼。
- 咸香口味
- 煎工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
- 1面粉,糯米粉,云耳,香菇,胡萝卜,还有蚝油忘记拍照了。
- 2香菇,云耳切粒,胡萝卜,刨丝(刀功好的可以直接切丝)
- 3香菇全部泡发后,洗净,再用清水重新泡,这是第二遍泡香菇的水,留着和面和加汤,做出来的饼味道更浓。
- 4菜先炒熟。
- 5三勺面粉,三勺糯米粉。
- 6把炒好的菜加入面粉中,加适量的香菇水,一次不要加太多。
- 7用勺子拌匀,香菇水慢慢加,不要太稀,不然揉的时候不容易成型。
- 8直接揉成丸子状,再按扁,热锅放少量油,小火慢煎,大概2分钟后翻面继续,两面都煎好盛出。
- 9温温的时候吃,好过瘾,一口气吃了五个。
胡萝卜香菇饼的信息来自互联网,如有相关信息侵犯您个人信息,请联系删除,本文链接:http://acvcv.com/content220025/
热门推荐
229 胡萝卜蛋卷
268 胡萝卜排骨汤
271 胡萝卜烧羊肉
402 洋葱胡萝卜炒蛋
518 西红柿胡萝卜肉丸汤
948 胡萝卜核桃蛋糕
956 枫糖胡萝卜吐司
995 胡萝卜炒白菜
1105 胡萝卜煎饼
1186 胡萝卜玫瑰花
1322 胡萝卜猪肉丸子
1495 芦笋胡萝卜白菜卷
1522 洋葱胡萝卜炒咸肉
1669 白切胡萝卜汤煲
1992 胡萝卜豆沙煎饼
2042 胡萝卜木耳炒鸡蛋
2153 胡萝卜玉米猪肉碎
2204 酥炸牛蒡胡萝卜丝
2375 山药胡萝卜本鸡煲
2791 胡萝卜手擀面