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天鹅溪水做法菜谱成品图
美食菜谱心得：早春二月，军垦湖畔。天鹅溪水，翩翩起舞，婀娜多姿。
- 甜味口味
- 蒸工艺
- 十分钟耗时
- 普通难度
- 1食材集合
- 2称量所用食材的分量。
- 3将小麦淀粉、糯米粉、糖粉混合在一起。
- 4加入开水。
- 5搅拌均匀
- 6分割每个40g大小面团。
- 7分割15g大小的豆沙馅料。
- 8取一小部分白色面团加入胡萝卜汁或红色色素调制红色面团，分别分出适量大小的面团。
- 9包裹馅料
- 10搓成长锥形
- 11将天鹅的颈部弯曲
- 12贴上鹅冠，沾上翅膀、眼睛。
- 13上笼屉，开水蒸制8分钟即可。
- 14天蓝蓝、湖蓝蓝、天鹅湖中享溪水！
1、不易蒸制时间太久
2、面团不易太硬
2、面团不易太硬
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