爱西维-美食菜谱网为您分享:元宵元宵动手做起来做法大全、元宵元宵动手做起来怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!
元宵元宵动手做起来做法菜谱成品图
美食菜谱心得:吃惯了汤圆的南方人尝尝元宵是个很不错的选择。
- 甜味口味
- 其他工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
- 1去皮花生放入不粘锅内炒出香味。
- 2将炒出香味的花生放入破壁机内搅碎。
- 3将粗砂糖倒入搅碎的花生中,拌匀。
- 4花生和粗砂糖一起倒入不粘锅内,加入猪油,开小火融化猪油即可关火。
- 5将猪油和花生粗砂糖拌匀。
- 6分成若干个小圆团。
- 7将圆团分批放入糯米粉中。
- 8让圆团全身沾满糯米粉。
- 9沾满糯米粉的圆团放在漏网中,和漏网一起放入水中浸泡30秒,取出后立即放入糯米粉中,再次沾满糯米粉,就这样一直循环6-7次。我们喜爱的元宵就完成了。
- 10做好的元宵,如果不煮可以密封装好,进冰箱冷藏。
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