爱西维-美食菜谱网为您分享：蒜泥开背虾做法大全、蒜泥开背虾怎么做好吃,爱美食！我们一起分享美食食谱！
蒜泥开背虾做法菜谱成品图
美食菜谱心得：0
- 原味口味
- 蒸工艺
- 一小时耗时
- 高级难度
- 1海虾和粉丝，粉丝用冷水泡软。
- 2海虾开背，去纱线，用刀轻轻剁一下，避免虾勾起来。
- 3粉丝码盘底。
- 4把虾摆好。
- 5蒜去皮。
- 6压成蒜泥。
- 7锅中加底油，放入蒜末，炒熟。
- 8调一碗汁，放蒸鱼豉油 料酒 糖 麻油。
- 9把蒜泥扑在虾背上，把每只虾浇汁，剩余的汁，浇在粉丝上。
- 10水开锅蒸12分钟，撒上葱花就可以了。鲜美可口，粉丝比虾还好吃。
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