自制黑芝麻馅料

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自制黑芝麻馅料做法菜谱成品图
自制黑芝麻馅料

美食菜谱心得:传统的黑芝麻馅料是用猪油调制的,很香,但是油脂和热量太高,所以我用植物油和黄油代替猪油调的黑芝麻馅,味道也不错,香甜可口。


主料
  • 黑芝麻360g
  • 白糖120g
  • 植物油80g

辅料
  • 黄油40g

  • 甜香口味
  • 其他工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

  • 1
    将干净的黑芝麻放进面包机的搅拌桶里。
  • 2
    启动面包机上的果酱程序。
  • 3
    程序结束后,将熟芝麻与白糖混合一下。
  • 4
    将黑芝麻和白糖放入料理机,准备打碎。
  • 5
    启动料理机,将其打碎。
  • 6
    在打碎的芝麻中加入融化呈液态的黄油。
  • 7
    再向黑芝麻中加入植物油。
  • 8
    搅拌均匀。
  • 9
    放进冰箱冷冻一小时。
  • 10
    取出来将黑芝麻馅料团成球状。
  • 11
    全都团成球状就可以了,平时放进冰箱,用的时候取出来。

无。

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