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蔓越莓豆沙巧克力饼做法菜谱成品图
美食菜谱心得：0
- 甜味口味
- 烤工艺
- 三刻钟耗时
- 高级难度
- 1材料。
- 2把蔓越莓干切碎放入红豆沙中搅拌均匀。
- 3分成11等份备用。
- 4可可粉和面粉过筛两遍，玉米油放入巧克力酱中。
- 5把玉米油和巧克力酱搅拌均匀。
- 6筛入低筋面粉和可可粉，翻拌成面团。
- 7把面皮同样分成11等份。
- 8我用的是50克的模具。
- 9取一个面皮按压成圆饼状，中间放上一颗馅料。
- 10收好收口滚圆。
- 11全部做好。
- 12取一个放入模具中。
- 13按压成型。
- 14全部做好，摆入烤盘中。
- 15送入预热好的烤箱中下层，上火170°，下火160°，约18分钟即可。
- 16出炉放凉密封。
- 17放上一两天回油才好吃。
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