银耳莲子润肺汤

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银耳莲子润肺汤做法菜谱成品图
银耳莲子润肺汤

美食菜谱心得:银耳含有丰富的膳食纤维,润肺美肤,莲子补脾,脾虚者宜多食用,枸杞补肝肾,对视力也有好处,红枣补血益气,这道甜汤,非常适合女性食用。


主料
  • 银耳四分之一朵
  • 莲子一小把
  • 枸杞若干
  • 红枣四个

辅料
  • 四碗

  • 甜味口味
  • 工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    准备好所有材料,因为人少,所以银耳只用了四分之一,人多的话可以酌情添加至三分之一或者一半。
  • 2
    把银耳泡发一小时,然后将其撕成小块。
  • 3
    把所有材料放入电压力锅里 选择豆/蹄筋,压35分钟。要带孩子,没时间细煮慢炖,就用这个快手的办法。
  • 4
    把炖好的汤盛出,红枣枸杞本身有甜味,不需要加糖。银耳软糯,红枣香甜,喝完一碗又一碗。注意,煮好的银耳要24小时内食用完,否则会有亚硝酸盐,损害健康。

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