鱼胶炖菜心

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鱼胶炖菜心做法菜谱成品图
鱼胶炖菜心

美食菜谱心得:0


主料
  • 鱼胶适量
  • 干贝适量
  • 津白菜心适量

辅料
  • 适量
  • 鸡汁少许
  • 味精少许
  • 鸡汤适量
  • 胡椒粉少许

  • 原味口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    准备食材,鱼胶要提前浸泡两天变软,干贝浸泡3小时即可。
  • 2
    鱼胶干贝菜心先入炖盅中。
  • 3
    鸡汤煮开调入鸡汁,盐,味精,胡椒粉。
  • 4
    煮好的鸡汤装入炖盅中。
  • 5
    水开后就可以上锅蒸,炖盅装入鸡汤就要入锅蒸。
  • 6
    中火蒸50分钟左右即可,再撒上芹菜末即可。
  • 7
    很好鲜美的汤。

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