花样美食,窝窝头

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花样美食,窝窝头做法菜谱成品图
花样美食,窝窝头

美食菜谱心得:玉米面窝窝头,小时候吃的最多了。现在吃个稀罕吧。蒸好的窝窝头油亮色泽金黄很诱人,口感有些微甜Q弹。很诱人的。


主料
  • 玉米面500g

辅料
  • 适量

  • 其他口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    玉米面开水烫下
  • 2
    面不热时可揉成一团
  • 3
    适量的面 放在手中捏成塔形 中间用拇指按出一个窝
  • 4
    按的四周一样的薄厚
  • 5
    冷水下锅 开大火
  • 6
    盖上锅盖大约蒸10分钟 左右即可
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开水汤面劲道 蒸的时间可以短些

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