红烧肉烩白菜

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红烧肉烩白菜做法菜谱成品图
红烧肉烩白菜

美食菜谱心得:0


主料
  • 白菜半颗
  • 红烧肉适量

辅料
  • 适量
  • 八角1个
  • 适量
  • 适量

  • 咸香口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    昨晚做的红烧肉没吃完,剩下的今天烩白菜
  • 2
    白菜洗净
  • 3
    撕成块
  • 4
    锅里注油烧热,油不用多,爆香葱姜、八角
  • 5
    加入白菜
  • 6
    翻炒至白菜有些变软
  • 7
    加入剩红烧肉
  • 8
    翻炒一会,待肉汤融化,把肉菜翻炒均匀
  • 9
    加入半小碗水,盖上锅盖,中小火焖几分钟
  • 10
    焖至白菜熟软,加盐调味
  • 11
    调大火,收汁,出锅前加蒜末,提味增香
  • 12
    翻炒出蒜香味关火即可
  • 13
    肉不腻,菜更香。下次再剩红烧肉,大家可以试试烩菜,特别好吃

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