我做的家庭版雪花牛扎糖

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我做的家庭版雪花牛扎糖做法菜谱成品图
我做的家庭版雪花牛扎糖

美食菜谱心得:今早得空二次做了网红雪花牛扎糖,家人朋友都说好吃,就是不能常常做,因为食材组合起来太贵了⋯⋯!我做的雪花牛扎糖食材明细:总统牌无盐黄油~90克,落山基棉花糖~300克,雀巢全脂奶粉~100克+30克,坚果(开心果、花生、美国大杏仁、蔓越莓干,桔饼、冬瓜糖)~350克,饼干~250克。


主料
  • 总统牌无盐黄油90克
  • 黄油90克
  • 棉花糖300克

辅料
  • 奶粉100克
  • 坚果300克
  • 蔓越莓干30克
  • 饼干250克
  • 桔饼粒20克
  • 冬瓜糖30克
  • 雪花用料奶粉30克

  • 咸甜口味
  • 技巧工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

  • 1
    总统牌无盐黄油~90克,落山基棉花糖~300克,雀巢全脂奶粉~100克+30克,坚果(开心果、花生、美国大杏仁、蔓越莓干,桔饼、冬瓜糖)~350克,饼干~250克。
  • 2
    一个人要炒原料,这部份不能停顿,所以没照图。
  • 3
    用不粘锅开小火放入黄油炒化放入棉花糖炒化,加入奶粉拌匀关火再加入坚果类拌匀再加入饼干拌匀。
  • 4
    倒入不粘盘,摊开铺均,再压紧实。
  • 5
    撒入奶粉在上面,下面,雪花牛扎糖的成了。
  • 6
    切条。
  • 7
    切块。
  • 8
    装袋,封口。
  • 9
    立马正装成品了。
  • 10
    送亲友送朋友。

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