爱西维-美食菜谱网为您分享：葱香卷做法大全、葱香卷怎么做好吃,爱美食！我们一起分享美食食谱！
葱香卷做法菜谱成品图
美食菜谱心得：麦香葱香味浓郁，像朵花似的花卷，好吃、好看，看似没有太多的色彩，也算是另类的#花样美食#
- 葱香口味
- 蒸工艺
- 数小时耗时
- 普通难度
- 1面粉加牛奶、蜂蜜、糖、酵母活成三光面团，放温暖潮湿地方自然发酵，待面团涨发到原来的2倍大小时，取出面团，揉一揉，排出空气，静置松弛30分钟备用。
- 2松弛好的面团取适量，擀成薄园皮，抹一层薄薄的调和油，撒上大料粉。
- 3撒上葱花。
- 4从一端卷成长条状。
- 5切块。
- 6取一块，用筷子中间顺长压一压。
- 7压后效果。
- 8捏住两端向外拉抻。
- 9再扭转180度。
- 10成型。保温饧10分钟。
- 11冷水上锅，大火锅开后蒸20分钟，关火虚蒸5分钟即可。
大料粉的制法：把花椒、八角、桂皮、小茴香焙出香味，打粉，密封保存，用时加少许盐混合使用。
葱香卷的信息来自互联网,如有相关信息侵犯您个人信息,请联系删除，本文链接：http://acvcv.com/content219892/
热门推荐
108 葱香牛肉
1360 葱香牛肉锅贴
1422 葱香鸡蛋摊饼
2094 葱香馅饼
2119 香煎牙签里脊葱卷
2697 葱香鸭血
3955 芝香如意卷
4307 葱香鹅蛋
4758 椰香海绵蛋糕卷
5268 葱香薄片
5519 葱香凉拌牛肉
5759 葱姜蒜香鲨鱼煲
6061 虾皮葱香炖蛋
6071 黄金葱香中式汉堡
7197 香烤鱿鱼金针卷卷
8174 葱香千层饼
8419 葱香土豆蛋饼
8532 葱香土豆丝
8893 葱香茄子
9096 葱香腊肠鸡蛋饼