酥脆香菇莲藕丸子(无油炸)

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酥脆香菇莲藕丸子(无油炸)做法菜谱成品图
酥脆香菇莲藕丸子(无油炸)

美食菜谱心得:开学了!这款零食,不需要用油炸,酥脆好吃,大人都抢着吃。小孩常吃它,不仅提高免疫力,还增强记忆力,学习倍儿棒脆的香菇莲藕丸子,寓意团团圆圆,圆圆满满,幸福美好,乐慈慈。采用的食材是香菇、莲藕,做成的丸子,用空气炸锅无油炸出香脆丸子,可以当零食也能做菜,无油炸更健康。


主料
  • 莲藕500克
  • 香菇300克
  • 粘米粉150克

辅料
  • 3克
  • 五香粉1克
  • 适量

  • 五香口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 高级难度

  • 1
    准备食材:莲藕、香菇、粘米粉等食材;
  • 2
    莲藕洗净去皮、香菇去蒂,洗净,放入料理机打碎;
  • 3
    打碎的莲藕、香菇、加入粘米粉、盐、油、五香粉,拌均;
  • 4
    揉搓成光滑的丸子;
  • 5
    把做的丸子,放入空气炸锅的炸篮上;
  • 6
    把炸篮放入空气炸锅上;
  • 7
    盖上盖子,时间设置22分钟,就可以等待出锅哦;

1.莲藕和香菇,要放入料理机打的越碎越好;
2.适量加点油拌均做丸子,会更加香哦;

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