#花样美食#红米咸味腊八饭

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#花样美食#红米咸味腊八饭

美食菜谱心得:腊八粥饭的特点大概就是一食之中品类众多。看到红米消耗较慢,忽然就有了用它来做个腊八饭的念头。对,不要白米,就红米,或许口感会比较粗,但只要自己不介意就好。


主料
  • 红米100克
  • 糯米10克
  • 枣形香肠30克
  • 熟鸡胸肉30克
  • 午餐肉30克
  • 花生10克
  • 南瓜30克
  • 水发海带苗30克
  • 白萝卜30克

辅料
  • 2克
  • 胡椒粉少许
  • 少许
  • 葱花适量

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    用料:红米100克,糯米10克,枣形香肠30克,熟鸡胸肉30克,午餐肉30克,花生10克,南瓜30克,水发海带苗30克,白萝卜30克,姜2克,胡椒粉少许,盐少许,葱花适量
  • 2
    红米糯米一起洗净,
  • 3
    肉类蔬菜分别洗净切丁,
  • 4
    倒入电饭煲内胆中,
  • 5
    加入适量清水,搅拌均匀。
  • 6
    盖好盖子通电,选择标准饭,长粒米,
  • 7
    启动,
  • 8
    煮饭结束,
  • 9
    揭盖,
  • 10
    加入葱花,拌匀,
  • 11
    盛出,趁热食用。

不喜欢纯红米可以根据自己喜好部分或全部替代成大米,
所有配菜均可以根据自己喜好任意调整更换。

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