杏鲍菇鸡肉焖面(电压力锅版)

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杏鲍菇鸡肉焖面(电压力锅版)做法菜谱成品图
杏鲍菇鸡肉焖面(电压力锅版)

美食菜谱心得:北方,正月十七,吃面。快手焖面,零失败


主料
  • 杏鲍菇适量
  • 鸡胸肉一块
  • 手擀面一袋

辅料
  • 蒜苗适量
  • 白萝卜适量
  • 洋葱适量
  • 香菜适量
  • 紫甘蓝适量
  • 适量
  • 蚝油适量

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    杏鲍菇,切段后,撕条,备用。
  • 2
    鸡胸肉切条,备用。
  • 3
    蒜苗,切段,备用。
  • 4
    洋葱,切碎,备用。
  • 5
    面码:白萝卜,紫甘蓝,洋葱切丝。香菜,切末。
  • 6
    电压力锅内,放入适量的油,洋葱碎炒出香味,放入鸡胸肉煸炒。
  • 7
    放入杏鲍菇,适量的盐,蚝油,煸炒。
  • 8
    蘑菇煸炒出汤汁,面条散开,平铺在蘑菇上。
  • 9
    加盖锅盖,焖5-8分钟,放入适量的蒜苗,拌匀,就可以出锅了

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