爱西维-美食菜谱网为您分享:小兔子香肠馒头做法大全、小兔子香肠馒头怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!
小兔子香肠馒头做法菜谱成品图
美食菜谱心得:萌哒哒小兔子
- 原味口味
- 蒸工艺
- 数小时耗时
- 普通难度
- 1面粉和酵母
- 2面粉和大约3克孝母粉混合均匀,加入温水搅拌成絮状
- 3揉成光滑面团,盖上保鲜膜放温暖处醒发。
- 4醒发到两倍大即可
- 5醒发好的面团在菜在案板上揉匀揉光滑。
- 6分成每个大约60克的剂子
- 7取一份面剂子搓成长条,长度大约是香肠的4倍
- 8如图,把搓好的面条对折,放上香肠。
- 9两条分别穿过对折的地方
- 10稍稍整形
- 11用红豆装饰做眼睛就,全部做好再发酵20分钟左右,上锅蒸10分钟关火焖3~5分钟即可。
- 12成品!
面团稍微硬一些不容易变形
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