天妇罗吐司卷

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天妇罗吐司卷做法菜谱成品图
天妇罗吐司卷

美食菜谱心得:用米酒发酵做了吐司,非常柔软,用来做吐司卷很不错,绝对不会开裂。炸了几只天妇罗,配上奶酪片卷起来,配上酸奶给孩子做早餐,美味营养都有啦。


主料
  • 4只
  • 吐司4片
  • 奶酪片4片

辅料
  • 黑胡椒碎2g
  • 1g
  • 蛋液适量
  • 玉米淀粉适量
  • 面包糠适量
  • 食用油适量

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    虾剥壳去虾线,然后用盐和黑胡椒碎腌制几分钟
  • 2
    沾淀粉,托蛋液,沾面包糠
  • 3
    然后4成热油温中火炸至金黄色
  • 4
    捞出滤油
  • 5
    吐司切片
  • 6
    切掉四边
  • 7
    用擀面杖擀薄一点,这样更好卷
  • 8
    铺上一片奶酪片
  • 9
    放上炸好的虾
  • 10
    从一边卷起来定型即可

总共做了6只吐司卷。

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