香辣孜然杏鲍菇

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香辣孜然杏鲍菇做法菜谱成品图
香辣孜然杏鲍菇

美食菜谱心得:0


主料
  • 杏鲍菇1根
  • 尖椒1根
  • 圆葱半个

辅料
  • 孜然粉1大匙
  • 辣椒粉1大匙
  • 适量

  • 孜然口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    杏鲍菇洗净
  • 2
    切段再切粗条
  • 3
    尖椒洗净
  • 4
    切粗丝
  • 5
    半个圆葱
  • 6
    切粗丝
  • 7
    锅里注油烧热,下杏鲍菇
  • 8
    煸炒至杏鲍菇变软,继续炒出杏鲍菇的水分
  • 9
    加入尖椒和圆葱
  • 10
    翻炒至断生
  • 11
    加辣椒粉(微辣)、孜然粉,再加少许盐
  • 12
    炒匀炒香即可
  • 13
    成品,好吃下饭

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